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  台灣還在研究,但您知道全世界已有很多人在使用嗎

白藜蘆醇是葡萄酒中的一種非酒精成分，經研究證實，對人體健康有許多好處。

近年來，適度飲用葡萄酒對人體健康的好處引起廣泛重視。科學研究證實，葡萄酒中含有白藜蘆醇以及多種多酚類化合物，如原花青素（即OPC葡萄籽萃取物）、花青素、兒茶素…等成分。這些植物性營養素具有極佳的抗氧化活性，不但能保護人體不受自由基侵襲，降低心血管疾病的發病率和死亡率，還可增強免疫功能，預防癌症、骨質疏鬆和多種退化疾病。

白藜蘆醇是葡萄酒中的一種非酒精成分，葡萄、花生、百合、松樹和許多植物都含有大量的白藜蘆醇。白藜蘆醇是植物抗毒素（phytoalexin），也就是天然的植物性抗生素。當植物受到環境壓力、真菌和細菌感染時，就會產生抗毒素來對抗外界的侵襲，白藜蘆醇就是其中之一。

經研究證實，白藜蘆醇對人體也有許多好處，包括：

【大紀元4月24日報導】（中央社記者陳清芳台北23日電）台北榮民總醫院今天發表研究指出，紅酒或核果類植物的萃取物「白藜蘆醇」可以提升癌症放射線療效，發揮「1加1大於2」的效果，有效抑制癌症幹細胞。

台北榮總癌病中心主治醫師陳一瑋說，在動物試驗中，小鼠注射高劑量的白藜蘆醇之後，對鈷60放射治療的反應更敏感，腦癌、頭頸癌的癌症幹細胞減少7成，存活時間4個月；若未使用白藜蘆醇，癌症幹細胞只減少2成左右，存活2個月。

為何白藜蘆醇有此效用？陳一瑋說，白藜蘆醇可抗氧化、修復自由基，美國在2008年底的研究顯示，它本身就能抑制癌細胞的活性，強化SIRT1抗老化基因的表現，或許還有其他生理路徑有待探究。

這是把白藜蘆醇當成癌症放射治療的「增敏劑」，台北榮總的相關研究已發表在放射腫瘤相關期刊，也在2008年7月向美國取得「放射線治療增敏劑之治療平台」專利。

有一群特別的基因，在生物體處於艱困的時期，會協助身體的防衛，這群基因能夠增進個體的健康和壽命。如果想要延年益壽、減少老年病痛，關鍵就在於解開這群基因作用的奧秘。

撰文／辛克萊（David A. Sinclair）、賈倫堤（Lenny Guarente）

翻譯／涂可欣

善用長壽基因的力量，可以改變人類典型的生命曲線。人們不一定會隨年歲的增加而停止成長和失去活力，即使已經70歲、90歲或甚至超過100歲，仍然可以感覺像是只有50歲。

從一輛車的里程表和車型，你大略可猜出這輛車的車況，歲月風霜和經常駕駛，難免會造成磨損。表面上看，這個比喻似乎也可用於人類的老化過程，不過機器與生物卻有一個重要的差別：生物能夠因應環境變化，利用能量來保護和修復自己，因此生物系統的衰老並非不可動搖。

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